Ingrédients:
- Un demi-kilo de farine
- Petit pot de yogourt
- 70 g de margarine
- sel - À soupe de sucre
- Cuillère à soupe de levure boulangère
Mouiller la pâte avec de l'eau tiède et laisser reposer environ 20 minutes
ingrédients de la farce
Épinards cuits
Tomates émincées
Fromage frais
Olives verts coupés
poulets cuit et émietté
3 œufs et de poivre noir
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, ajoutez des œufs abaisser la pâte dans le plat à four la piquer avec une fourchette
mettre la farce dans de la pâte
ajouter le fromage râpé sur le mélange nous fermons le mélange de la pâte et faire les formes et les mettre sur la surface, puis mettre les œufs ci-dessus et le nigelle et mettre au four
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المكونات
-نصف كيلو فرينة
-علبة صغيرة زبادي
-70 غ مرغرين
-ملح
-ملعقة كبيرة سكر
-ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-نبلو لعجينة بالماء الدافي ونتركه يرتاح حوالي 20دقيقة
مكونات الحشو:
سلق طايب-طماطم مرحية-جبن طري-زيتون أخضر مقطع-دجاج طايب ومفتت-3 بيضات وفلفل أسود
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف عليهم البيض نفرد العجينة في صينية الفرن ونثقبها بالشوكة نضع الحشو داخل العجين نضيف مبشور الجبن فوق الخليط نقفل على الخليط بالعجين ونصنع أشكال ونضعها على الوجه وندهنها بالبيض ثم نضع فوقها سانوج وندخلها الفرن
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