كفتاجي القيروان


المقادير:

كيلو فلفل بين الحار و الحلو
كعبتين طماطم
رطل بطاطا (صحن فريت)
تابل و كروية و ملح
راس ثوم
زيت زيتون ( لا للقلي)
4 عظم

طريقة التحضير:

اقلي الفلفل وحدو
اقلي العظم
اقلي البطاطا
اقلي الطماطم
قشر الثوم و اغسل مليح و بعد قصو طروف طروف
حطهم في صحفة كبيرة
خلطهم مليح

صحة و هناء

Previous
Next Post »