Pain syrien – Makloub Kebab

 
Ingrédients:

pour le pain:
  • 3 tasses de farine
  • 3 cuillères à café de levure instantanée
  • Deux grandes cuillères sucre
  • Coupe ou plus d’eau
  • sel
pour le contenu:
  • Contenir de poulet brochette de poulet haché
  • oignon finement haché
  • ail finement haché
  • poivre vert
  • les blancs d’œufs
  • Rusk
  • Cumin
  • Coriandre
  • cannelle moulue
  • sel 
Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et la former par les doigts en le plaçant dans le bac et peint et placé dans le four
Préparer les pommes de terre coupées pour la friture
Maintenant former la pâte après un bon moment  de repos
Maintenant, nous diviser la pâte en 8 boules et et la mettre en forme de disque
Cuite dans un tefal

 
Maintenant, nous avons mis les brochettes pain farci et pommes de terre sautées, légumes et sauce qui est environ deux cuillères à soupe de mayonnaise et deux cuillères à soupe de petite gousse d’ail Rob



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