Ingrédients:
250g de farine
5 œufs
0,75 L de lait
125 g de beurre
1 sachet de vanille
1 sachet de vanille
1 cuillère à sel
chocolat fondu
Préparation:
Dans une casserole mettre la farine et on ajoute les œufs chacune à la fois et mélanger.
Mettre la pincée de sel , la vanille et le lait
mélanger puis le filtrer pour éviter les petite boules de farine,
ajouter le reste du lait et la beurre fondu.
Mélanger et laisser la pate
se reposer au réfrigérateur pendant une heure.
Faire cuire une par une dans un grilloir beurré Pour laisser vos crêpes chauffés.
les mettre sur un bain-marie mais avant de mettre le chocolat.
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