C'est une pizza avec une pâte épaisse, brioché et très moelleuse n’hésitez pas à l'essayer elle est vraiment très simple à réaliser
Pour un plateau de pizza il vous faut:
Pour la pâte:
1/2 packet levure boulangére
1 levure chimique
1c a c sel
eau tiéde
1 verre de thé huile
applatir dans votre plateau et la piqué avec une fourchette
ajouter la sauce tomate et cuire a 160 degré
Faire une sauce tomate : faite revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon coupe en fines lamelles - ajouter le bouillon cube sel poivre origan, et le concentre de tomate puis de l'eau
Sur une plaque de cuisson huiler, etaler la pate tres finement, etaler de la sauce tomate partout, ajouter le thon emiette, quelques tranches de mozzarella, parsemer quelques olives et decorer avec un peu d'origano
Garniture: Anchois, Poivrons, Olives, de la mozzarella
BON APPETIT
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