Ingrédients:
La pâte magique:
500 g farine
1 sachet de levure de boulanger
2 càc de sucre
1 càc de sel
1 yaourt nature
5 cuillères d’huile
un yaourt
Eau tiède.
Préparation:
Mélanger, bien pétrir et laisser reposer 1 heure environ.
Une fois la pâte levée, la diviser en 5 boules de pâte.
Aplatir chaque boule à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Garnir d’escalope déjà cuit ou grillé et coupé en morceaux,
Ajouter le fromage et enfourner.
Une fois la pâte cuite, garnir de harissa, mayonnaise, salades, olives….
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