Recette des croquettes de riz au poulet haché et fromage

Ingrédients:

Riz

Cubes de blanc de poulet bien cuite

Olives vertes

Persil haché

Fromage

Poivre noir

Noix de muscade

Préparation:

Mélanger les ingrédients et les former sous forme des boules

Farcir les boules avec un morceau du fromage

on forme des boules on les trompe dans la farine puis les œufs puis chapelure

Faire frire dans l'huile jusqu'à ce que elle devient dorée et le fromage fonde à l'intérieur

المكونات:

أرز مطهو جيدا + صدر دجاج مطهو و مفتت+زيتون اخضر مقطع+بقدونس مفروم+قطع جبن+فلفل أسود+رشة جوزة الطيب

نخلط جميع المكونات و نعملها في شكل دوائر

طريقة التحضير

نحشو كل حبة بقطعة جبن

نغمس الكريات فالفرينة

ثم تغمسهم فالبيض و الخبز المفتت

نقليها في زيت حامي حتى تتحمر و يذوب الجبن بالداخل

نقدمها كمقبلات او نعمل معها مرق ابيض بالدجاج و الفطر و نقدما كطبق رئيسي