طريقة عمل كعك تركي




المقادير:

500 غ من الدقيق
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
120 مل حليب
ملعقة كبيرة خميرة حلويات 
120 مل الزيت 
ملعقة كبيرة من الزبدة 
ملعقة كبيرة من حليب بودرة 
120غ من السكر 
رشة ملح
150 مل ماء دافئ
للدهن الوجه: ناخد بيضة نضربها كويس مع القليل من قهوة سريعة التحضير والسمسم

الطريقة:

ناخد المقادير ونعجنها عادي نسيبها ترتاح شوية وبعدها هانقسمها قسمين ونعمل بيها شريط زي الي في الصورة وناخد طرفين الشريط نثبتهم ونلف بقية الشريط ونلصقها في الآخر ونعملها زي الاسوارة الدائرية كدة وبعدها ندهنا بالبيض والقهوة سريعة التحضير ونرش عليهم السمسم.. وندخلها الفرن الى ان تحمر
Previous
Next Post »