فلفل محشي مع الصلصة

المقادير:

فلفل اخضر حار اوحلو حسب الرغبة
لحمة مفرومة معصجة يعني مع البصل والمعدنوس وفلفل اسود ولانكثر من 
الملح او ممكن الاستغناء عنه 
تابل تونسي
جبنة مالحة (بارميزان)
من 2 -3 بيضات
خبز مرحي


الطريقة:

بعد غسل الفلفل ومسحه جيدا نقوم بقطع الجزء العلوي ونخلط مقادير الحشو 
ونضعها بالفلفل ونقوم بقليه من الجزء العلوي اولا ثم علي الجانبين
وتقدم الي جانبه الصلصة  وهي عبارة عن 4 حبات طماطم مبشورة
يضاف لها الثوم وملح وفلفل اسود وقليل من الزيت
Previous
Next Post »