المكونات:
700 غ لحم مفروم
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقة هريسة
ملعقة نعناع
ملح و زيت للقلي
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقة هريسة
ملعقة نعناع
ملح و زيت للقلي
طريقة التحضير:
افرم البصل و الثوم
اخلط كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا
دع الخليط يرتاح ل 20 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها في البقسماط أو الدقيق؟ كما تريد
قم بقليها بعد ذلك في زيت ساخن 15 دقائق على نار متوسطة
قدمها بعد ذلك
افرم البصل و الثوم
اخلط كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا
دع الخليط يرتاح ل 20 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها في البقسماط أو الدقيق؟ كما تريد
قم بقليها بعد ذلك في زيت ساخن 15 دقائق على نار متوسطة
قدمها بعد ذلك
EmoticonEmoticon