مكونات العجينة:
نصف كلغ. دقيق
نصف كلغ. سميد ارطب
كوب من الحليب
ملعقة كبيرة . من الملح
ملعقة كبيرة. .كركم
ملعقة كبيرة. سكر
116 غرام خميرة خبز
3 ملعقة كبيرة. زيت
مكونات الحشو:
2 راس بصل
1 راس ثوم مرحى
ملعقة كبيرة. كراوية
ملعقة كبيرة. كسبرة
ملعقة كبيرة. بهارات راس الحانوت
2 ملعقة كبيرة. فلفل احمر مرحى
ملعقة صغيرة. فلفل اسود
ملعقة صغيرة. ملح
شحم من لحم الضأن
طريقة تحضير:
EmoticonEmoticon