المكونات:
زبيب منزوع النواة
التين المجفف (شريحة)
تمر المنزوع البذور
مشماش يابس
الجوز ( كركاع)
بذر الكتان(زريعة الكتان)
السمسم (الزنجلان)
شكلاطة سوداء
الطريقة:
يسخن الزنجلان والجوز وبذور الكتان ثم يطحن الكل طحنا ناعما
ثم نقطع كل من المشمش اليابس والتمر والزبيب والتين قطع صغيرة جدا .
نذوب الكمية التي تكفينا لخلط جميع المكونات من شكلاطة سوداء يكون من النوع الجيد لا تقل نسبة الكاكاو على 70 في المائة)
نعمل من الخليط كوريات متوسطة الحجم مثل الصورة ندخلهم الثلاجة حتى يجمد الشكلاط
طريقة الإستعمال:
يؤخذ قطعة صغيرة أو متوسطة قبل كل وجبة الفطور
تنبيه:
يمنع منعا كليا على الطفل أثناء تناول الوصفة كل المواد الملونة والمشروبات المصنعة والقهوة ومادة لاكريلاميد
ولاتنسوا غسل الزبيب والتين والمشمش جيدا لأنهم يحملون مادة لاسولفيت المضرة ثم نشفهم جيدا قبل التحضير
EmoticonEmoticon