طريقة عمل كباب الدجاج

المكوّنات: صدر دجاج منزوع الجلد والعظم - 500 غرام دهن خروف - 100 غرام ثوم مهروس - 3 فصوص بصل متوسط الحجم - 1 ملح - بحسب الرغبة ...