كسكسي بالكلمار المحشي

المقادير: للحشو: نصف كيلو كلمار 4 ملاعق كبيرة أرز منقوع أو مطبوخ نصف طبخ بصلة متوسطة مفرومة ملعقتين كبيرتين ثوم مفروم كوبين أو أ...

كسكسي بالمناني

المكونات: سمكة مناني 3 بصل متوسط كأس زيت زيتون ملعقة طماطم معجونة ملعقة هريسة ثوم كمون زعفران فلفل أكحل ملح طريقة التحضير:...

كسكسي بالعصبان

المقادير: 500 غ كسكسي 4 عصبانات 500 غ خضر: بطاطا، جزر، لفت، قرع، كرنب، خرشف 100 غ حمص منقوع 100 فول منقوع أو أخضر بصلة فنجان زي...

كسكسي برزقان

المكونات: 1 ك لحم الضأن الكسكسي 1 كلغ 500 غرام تمر 500 غرام لوز مقشر 500 غ من الجوز 350 غ زبدة 80 غ الجوز 1 لتر حليب 2 ملاعق طعام من ...

كسكسي بالقديد

المكونات: 500غ كسكسي كمية من القديد وعصبان القديد مرقاز مقدد ومرقاز طازج حفنة من الحمص المنقوع في الماء منذ الليل حفنة من الفول ا...