طريقة عمل صلصة الفطر

المكونات: 100غ فطر طازج 15غ زبدة علبة كريمة طازجة بصلة صغيرة قليل من الفلفل الاكحل قليل من الملح 150غ ستاك لحم العجل ...

مرقة كعابر السبانخ

المقادير: كيلو سبانخ نص كيلو لحم مفروم بيضتين 50 جرام جبن بارميزان م ص تابل ربع م ص فلفل اسود خبز مرحي مقادير المرق ...

طريقة عمل الستيك فيليه بصلصة الفطر الكريمي

المقادير: كيلو ستيك عجل ويفضل فيليه. بصل اخضر 4 حبات. كوب ونصف فطر طازج مقطع ارباع. 250 مل كريمة طازجة. ملعقة كبيرة طحين. 2 ملعقة...

Recette Market Gnawiya – Bamya ou Ragoût de gombos

Ingrédients: 500 gr de Viande de veau 250 gr de petits Gombos frais 4 Piments verts 2 Oignons 1dl d’Huile d’olive 1 gousse d’Ail...

Recette Kamounia

Ingrédients    -abats de boeuf 500g  - 1/2 oignon émincé - 1,5 cs de concentré de tomates - 2 cc de paprika  - 1 cc de tabel-karoui...